Kochen und Backen · Hauswirtschaft · Sekundarstufe

Hauswirtschaft in Bildern: Backen

Backen für Anfänger

Bild für Bild zum Küchenprofi! Mit diesen 40 wasserabweisenden Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu verschiedenen Teigsorten gelingt es Ihnen, Ihren Schülern das Backen einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06645

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Garmachungsarten

Garmachungsarten für Anfänger

Kochen, dünsten, braten: Über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten – 30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen – Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06435

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Gemüse und Kartoffeln

Gemüse und Kartoffeln vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Gemüse und Kartoffeln einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln – Schritt für Schritt mit diesen Fotokarten. Mit Arbeitsblättern zur Anwendung und Vertiefung des Gelernten.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 44 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06256

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Hauswirtschaft in Bildern: Kräuter und Gemüse

Kräuter und Gemüse vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Kräutern und Gemüse einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. Mit kopierfertigen Arbeitsblättern.

Buch, 44 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06528

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Obst

Obst vorbereiten für Anfänger

Waschen, schälen, schneiden: Grundlegende Tätigkeiten kleinschrittig einführen und praktisch anwenden – mit Fotokarten und kopierfertigen Arbeitsblättern. Ideal für fachfremd Unterrichtende!

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06527

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Rezepte

Anhand von Bildkarten oder PowerPoint-Präsentationen Schritt für Schritt und Bild für Bild schmackhafte Menüs mit Vor-, Haupt- und Nachspeise zubereiten lernen.

Buch, 52 Seiten, DIN A4, mit 62 Fotokarten (DIN A5), mit CD-ROM, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07589

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Obst vorbereiten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 15,14 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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NEU!

Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 36527

22,40 €*

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Hauswirtschaft in Bildern - Backen für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 8,50 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 36645

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Der Band bietet mehrere komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 14,34 MB), 80 Seiten, DIN A4, 9. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37103

18,00 €*

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