Hauswirtschaft

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Hauswirtschaft an Stationen 7
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans, Klasse 7

Einkauf, Ernährung, Müllbeseitigung - Hauswirtschaft für Schüler der 7. Klassen, inkl. Rezeptblätter!

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06637

22,90 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 8
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans, Klasse 8

Hauswirtschaft erleben und erarbeiten: Stationentraining mit tollen Arbeits- und Rezeptblättern

Buch, 86 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787

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Hauswirtschaft für Anfänger
Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung

Vom Einkauf bis zum Abwasch – Schüler lernen spielerisch alle Grundlagen rund ums Kochen und für eine gesunde Ernährung! Zur Differenzierung | für alle Schulformen | für fachfremd Unterrichtende

Buch, 152 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06316

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Hauswirtschaft für Fortgeschrittene
Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde

Aufbauwissen für das gesunde Kochen und Ernährung, für Berufsorientierung und Verbraucherkunde mit Lernspielen, Wortkarten, Arbeitsaufträgen und -blättern, vielen Bildern sowie einfachen, aber vielseitigen Rezepten

Buch, 156 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07106

27,90 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans Klasse 9/10

Buch, 96 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424

22,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Backen
Backen für Anfänger

Bild für Bild zum Küchenprofi! Mit diesen 40 wasserabweisenden Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu verschiedenen Teigsorten gelingt es Ihnen, Ihren Schülern das Backen einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06645

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Garmachungsarten
Garmachungsarten für Anfänger

Kochen, dünsten, braten: Über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten – 30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen – Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06435

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Gemüse und Kartoffeln
Gemüse und Kartoffeln vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Gemüse und Kartoffeln einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln – Schritt für Schritt mit diesen Fotokarten. Mit Arbeitsblättern zur Anwendung und Vertiefung des Gelernten.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 44 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06256

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Kräuter und Gemüse
Kräuter und Gemüse vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Kräutern und Gemüse einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. Mit kopierfertigen Arbeitsblättern.

Buch, 44 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06528

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Obst
Obst vorbereiten für Anfänger

Waschen, schälen, schneiden: Grundlegende Tätigkeiten kleinschrittig einführen und praktisch anwenden – mit Fotokarten und kopierfertigen Arbeitsblättern. Ideal für fachfremd Unterrichtende!

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06527

27,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Rezepte

Anhand von Bildkarten oder PowerPoint-Präsentationen Schritt für Schritt und Bild für Bild schmackhafte Menüs mit Vor-, Haupt- und Nachspeise zubereiten lernen.

Buch, 52 Seiten, DIN A4, mit 62 Fotokarten (DIN A5), mit CD-ROM, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07589

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Kochen in der Schulküche für Fortgeschrittene
Grundwissen und Rezepte

Als Weiterführung des Bandes Kochen in der Schulküche für Anfänger bietet dieser Band weitere Rezepte. Die Materialien können in allen Phasen des Unterrichts eingesetzt werden, auch für Freiarbeit und Wochenplan.

Buch, 192 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 02550

22,90 €*

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Berufsfähigkeit anbahnen, Soft Skills entwickeln, Methodenkompetenz festigen!

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07101

22,40 €*

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern.

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07102

22,40 €*

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

Buch, 84 Seiten, DIN A4, 9. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07103

22,40 €*

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Offener Unterricht im Fach Hauswirtschaft, Band 1
Kopiervorlagen für Spiele und Lernzirkel

Hauswirtschaft in der Sekundarstufe I - Aufgabensammlung für einen abwechslungsreichen Unterricht

Buch, 72 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 03063

19,90 €*

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Offener Unterricht im Fach Hauswirtschaft, Band 2
Kopiervorlagen für Freiarbeit, Spiele, Lernzirkel

Puzzle, Domino & Co.! Mit diesen Freiarbeitsmaterialien zu den Kernthemen des Hauswirtschaftsunterrichts motivieren Sie alle Schüler zum selbstständigen Lernen.

Buch, 104 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06200

22,90 €*

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U-sequenzen Hauswirtschaft, Klasse 7, Band 2
Komplette Unterrichtssequenzen auch für den sozialen Bereich, mit Kopiervorlagen

Backen, garen, kochen: aktualisierter Fortsetzungsband für Ihren Hauswirtschaftsunterricht an der Hauptschule

Buch, 96 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 04329

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U-sequenzen Hauswirtschaft, Klasse 8, Band 1
Komplette Unterrichtssequenzen auch für den sozialen Bereich, mit Kopiervorlagen

Abgestimmt auf den neuen Hauptschullehrplan bietet dieser Band praktische Unterstützung für den Hauswirtschaftsunterricht der 8. Klasse, u.a. mit Stundenvorschlägen, neuen Rezepten, Arbeitsblättern sowie Kopiervorlagen für offenen Unterricht.

Buch, 168 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 02939

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Hauswirtschaft in Bildern - Garmachungsarten
Garmachungsarten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 14,15 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 36435

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Hauswirtschaft in Bildern - Gemüse und Kartoffeln
Gemüse und Kartoffeln vorbereiten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 19,25 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

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Hauswirtschaft in Bildern - Kräuter und Gemüse
Kräuter und Gemüse vorbereiten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 59,54 MB), 44 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

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Hauswirtschaft in Bildern - Obst
Obst vorbereiten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 15,14 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans Klasse 9-10

9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37424

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Hauswirtschaft für Anfänger
Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 3,34 MB), 152 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 36316

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Hauswirtschaft in Bildern - Backen für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 8,50 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 36645

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Der Band bietet mehrere komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 14,34 MB), 80 Seiten, DIN A4, 9. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37103

18,00 €*

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Hauswirtschaft für Fortgeschrittene
Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde

Aufbauwissen für das gesunde Kochen und Ernährung, für Berufsorientierung und Verbraucherkunde mit Lernspielen, Wortkarten, Arbeitsaufträgen und -blättern, vielen Bildern sowie einfachen, aber vielseitigen Rezepten

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 35,78 MB), 152 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37106

22,40 €*

Auf den Merkzettel
Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 7
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Der Band bietet ca. acht komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projekt-prüfung.

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 12,74 MB), 80 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37101

18,00 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 8
Haltbarmachung durch Einkochen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 11,94 MB), 14 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA3

5,50 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 8
Tischdecken

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 14,45 MB), 16 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA1

7,70 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 8
Berufsorientierung + Projekt Berufsmesse

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 1,46 MB), 12 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA8

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Lebensmittelinfektion: Salmonellen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,35 MB), 8 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA6

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Industriell hergestellte Lebensmittel im Vergleich

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,10 MB), 8 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA4

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Anrichten und Garnieren

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,54 MB), 11 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA2

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Der Organisationsplan

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,36 MB), 15 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA7

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Lebensmittelverderb: Schimmel

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 1,63 MB), 10 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA5

3,30 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Gesunde Ernährung - Ernährungsprobleme

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,77 MB), 12 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA6

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Nachhaltige Ernährung

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,55 MB), 10 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA4

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Speisenzusammenstellung - Menüplanung

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,72 MB), 23 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA2

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Unterrichtsmaterialien für Hauswirtschaft in der Sekundarstufe

Der Unterricht im Fach Hauswirtschaft wird von manchen als altmodisch abgetan. Schließlich geht es doch „nur“ ums Kochen und Zusammenräumen. Doch dieses Schulfach umfasst weit mehr. Es bietet einen breiten Gestaltungsspielraum, der weit über Ernährungslehre und Betriebsorganisation hinausgeht. In den Stunden kann beispielsweise das aktuelle Thema „Healthy Lifestyle“, die gesunde Lebensweise und Ernährung, besprochen werden. Auch die Grundlagen der Ersten Hilfe oder auch einfache handwerkliche Aufgaben können im Unterricht für Hauswirtschaft in der Sekundarstufe Platz finden. Der Lehrplan ermöglicht individuelle Schwerpunktsetzungen, je nach Interesse der Klasse.

Küche und Ernährung im Unterricht für Hauswirtschaft

Den Mittelpunkt dieses Faches stellt das Sammeln von Wissen rund um gesunde Ernährung, die Zubereitung von Essen sowie die Vorgehensweise in der Küche dar. Die Bedienung von Küchengeräten soll eingeübt, aber auch die Mülltrennung erarbeitet werden. Dies ist die Basis für eine gesunde Lebensweise und die erfolgreiche Führung eines Haushalts. Einen Überblick zu diesem Themengebiet bietet unser Bestseller Hauswirtschaft für Anfänger. Darin werden die Grundfertigkeiten des Kochens visuell und spielerisch vermittelt. Die Unterrichtsmaterialien sind mit pädagogisch-didaktischen Erläuterungen ergänzt und für die Individualisierung in heterogenen Klassenverbänden geeignet.

Abwechslungsreiche Stundengestaltung für Hauswirtschaft in der Sekundarstufe

In einer offenen Lernsituation nehmen viele Schülerinnen und Schüler mehr Wissen mit als beim klassischen Frontalunterricht. Es macht Spaß, sich Themenstellungen selbstständig zu erarbeiten und Aufgabenstellungen zu lösen. Wenn auch Sie das freie Arbeiten in Ihren Unterricht integrieren möchten, ist die Sammlung Offener Unterricht im Fach Hauswirtschaft das richtige für Sie. Das zweibändige Werk liefert abwechslungsreiche Ideen und Kopiervorlagen für den Hauswirtschafts-Unterricht. Die fertig ausgearbeiteten Freiarbeitsmaterialien können sofort verwendet oder nach Wunsch flexibel ergänzt und verändert werden.

Hauswirtschafts-Unterricht in Bildern

Illustrationen lockern Texte auf und erleichtern das Verständnis. Das gilt auch für den Unterricht in Hauswirtschaft. Die visuelle Darstellung einzelner Arbeitsschritte bringt den Schülerinnen und Schülern den Unterrichtsstoff, anschaulich und leicht verständlich nahe. In unserer Reihe Hauswirtschaft in Bildern finden sich thematisch geordnete Sammlungen von Bildkarten für den Unterricht. Diese besitzen eine wasserabweisende, abwischbare Oberfläche und sind darum perfekt für die Praxis geeignet. Ergänzt werden diese durch Arbeitsblätter zur Wiederholung und Sicherung des Lernstoffe.