Hauswirtschaft

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Der Band bietet mehrere komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

Buch, 84 Seiten, DIN A4, 9. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07103

21,40 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Rezepte

Anhand von Bildkarten oder PowerPoint-Präsentationen Schritt für Schritt und Bild für Bild schmackhafte Menüs mit Vor-, Haupt- und Nachspeise zubereiten lernen.

Buch, 52 Seiten, DIN A4, mit 62 Fotokarten (DIN A5), mit CD-ROM, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07589

29,90 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans Klasse 9/10

Buch, 96 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424

21,90 €*

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Berufsfähigkeit anbahnen – Soft Skills entwickeln – Methodenkompetenz festigen

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07102

21,40 €*

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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Berufsfähigkeit anbahnen, Soft Skills entwickeln, Methodenkompetenz festigen!

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07101

21,40 €*

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Hauswirtschaft für Fortgeschrittene
Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde

Aufbauwissen für das gesunde Kochen und Ernährung, für Berufsorientierung und Verbraucherkunde mit Lernspielen, Wortkarten, Arbeitsaufträgen und -blättern, vielen Bildern sowie einfachen, aber vielseitigen Rezepten

Buch, 156 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07106

26,90 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 8
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans, Klasse 8

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Buch, 86 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787

21,90 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 7
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans, Klasse 7

Mit Stationentraining gezielt üben – Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Buch, 88 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06637

21,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Backen
Backen für Anfänger

Bild für Bild zum Küchenprofi! Mit diesen 40 wasserabweisenden Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu verschiedenen Teigsorten gelingt es Ihnen, Ihren Schülern das Backen einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06645

26,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Kräuter und Gemüse
Kräuter und Gemüse vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Kräutern und Gemüse einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. Mit kopierfertigen Arbeitsblättern.

Buch, 44 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06528

26,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Obst
Obst vorbereiten für Anfänger

Waschen, schälen, schneiden: Grundlegende Tätigkeiten kleinschrittig einführen und praktisch anwenden – mit Fotokarten und kopierfertigen Arbeitsblättern. Ideal für fachfremd Unterrichtende!

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06527

26,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Garmachungsarten
Garmachungsarten für Anfänger

Kochen, dünsten, braten: Über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten – 30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen – Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 45 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06435

26,90 €*

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Hauswirtschaft für Anfänger
Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung

Vom Einkauf bis zum Abwasch – Schüler lernen spielerisch alle Grundlagen rund ums Kochen und für eine gesunde Ernährung! Zur Differenzierung | für alle Schulformen | für fachfremd Unterrichtende

Buch, 152 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06316

26,90 €*

Auf den Merkzettel
Offener Unterricht im Fach Hauswirtschaft, Band 2
Kopiervorlagen für Freiarbeit, Spiele, Lernzirkel

Puzzle, Domino & Co.! Mit diesen Freiarbeitsmaterialien zu den Kernthemen des Hauswirtschaftsunterrichts motivieren Sie alle Schüler zum selbstständigen Lernen.

Buch, 104 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06200

21,90 €*

Auf den Merkzettel
U-sequenzen Hauswirtschaft, Klasse 7, Band 2
Komplette Unterrichtssequenzen auch für den sozialen Bereich, mit Kopiervorlagen

Dieser Fortsetzungsband mit brandneuen Materialien ist abgestimmt auf den neuen Hauptschullehrplan im Fach Hauswirtschaft der Klasse 7. Mit vielen Tipps zum Einsatz des Computers im Fachunterricht.

Buch, 96 Seiten, DIN A4, 7. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 04329

21,90 €*

Auf den Merkzettel
Offener Unterricht im Fach Hauswirtschaft, Band 1
Kopiervorlagen für Spiele und Lernzirkel

Die Kopiervorlagen dieses Bandes verhelfen Ihnen zu einem aktiven, offenen Hauswirtschaftsunterricht in der Sekundarstufe I.

Buch, 72 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 03063

18,90 €*

Auf den Merkzettel
U-sequenzen Hauswirtschaft, Klasse 8, Band 1
Komplette Unterrichtssequenzen auch für den sozialen Bereich, mit Kopiervorlagen

Abgestimmt auf den neuen Hauptschullehrplan bietet dieser Band praktische Unterstützung für den Hauswirtschaftsunterricht der 8. Klasse, u.a. mit Stundenvorschlägen, neuen Rezepten, Arbeitsblättern sowie Kopiervorlagen für offenen Unterricht.

Buch, 168 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 02939

24,90 €*

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Kochen in der Schulküche für Fortgeschrittene
Grundwissen und Rezepte

Als Weiterführung des Bandes Kochen in der Schulküche für Anfänger bietet dieser Band weitere Rezepte. Die Materialien können in allen Phasen des Unterrichts eingesetzt werden, auch für Freiarbeit und Wochenplan.

Buch, 192 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 02550

21,90 €*

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Hauswirtschaft in Bildern: Gemüse und Kartoffeln
Gemüse und Kartoffeln vorbereiten für Anfänger

Die Vorbereitung von Gemüse und Kartoffeln einfach, anschaulich und einprägsam vermitteln – Schritt für Schritt mit diesen Fotokarten. Mit Arbeitsblättern zur Anwendung und Vertiefung des Gelernten.

Buch, 48 Seiten, DIN A4, mit 44 Fotokarten (DIN A5), 5. bis 10. Klasse

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(3)

Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06256

26,90 €*

Auf den Merkzettel
Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9
Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Der Band bietet mehrere komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 14,34 MB), 80 Seiten, DIN A4, 9. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37103

16,70 €*

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Best-
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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans Klasse 9-10

9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 37424

17,90 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Projektprüfung - Projektmappe

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,64 MB), 17 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA1

7,70 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Der Haushalt - ein Ort des Wirtschaftens

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,56 MB), 17 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA3

7,70 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Besondere Kostformen

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,51 MB), 13 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA5

5,50 €*

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Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Berufsorientierung

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,48 MB), 11 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA7

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Speisenzusammenstellung - Menüplanung

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,72 MB), 23 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA2

8,80 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Nachhaltige Ernährung

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,55 MB), 10 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA4

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 9-10
Gesunde Ernährung - Ernährungsprobleme

Mit Stationentraining gezielt üben - Anforderungen des Lehrplans Hauswirtschaft erfüllen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,77 MB), 12 Seiten, DIN A4, 9. und 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 07424DA6

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Anrichten und Garnieren

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,54 MB), 11 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA2

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Industriell hergestellte Lebensmittel im Vergleich

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,10 MB), 8 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA4

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Lebensmittelinfektion: Salmonellen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 0,35 MB), 8 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA6

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Berufsorientierung + Projekt Berufsmesse

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 1,46 MB), 12 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA8

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Tischdecken

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 14,45 MB), 16 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA1

7,70 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Haltbarmachung durch Einkochen

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 11,94 MB), 14 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA3

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Lebensmittelverderb: Schimmel

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 1,63 MB), 10 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA5

3,30 €*

Auf den Merkzettel
Hauswirtschaft an Stationen 8
Der Organisationsplan

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,36 MB), 15 Seiten, DIN A4, 8. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06787DA7

5,50 €*

Auf den Merkzettel
Kochen & Druckgaren
Garmachungsarten für Anfänger

Aufgabenblätter zum Herunterladen (Format: pdf, Größe: 2,03 MB), 16 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse

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Sekundarstufe Hauswirtschaft

Best.-Nr.: 06435DA1

7,70 €*

Auf den Merkzettel

* Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten (entfallen bei Downloads).

Im Bereich Hauswirtschaft bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Materialien für Ihren Unterricht in den verschiedenen Klassenstufen von Klasse 5 bis Klasse 12 und an den verschiedenen Schulformen.

Die in der Regel schnell und einfach einsetzbaren Unterrichtsmaterialien wie Arbeitsblätter und Kopiervorlagen werden immer dort wo notwendig von didaktisch-methodischen Hinweise ergänzt – das erleichtert Ihnen sowohl die Unterrichtsvorbereitung als auch die Gestaltung Ihres Unterrichts.

Alle zentralen Themen des Hauswirtschaftsunterrichts finden bei den Unterrichtsmaterialien Beachtung, so zum Beispiel Rezepte und Techniken für das Kochen und Backen, verschiedene Garmachungsarten, Warenkunde und Einkauf, Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse sowie das Thema Tischmanieren. Mit Bänden wie Hauswirtschaft in Bildern wird der erfolgreiche Unterricht zum Kinderspiel. Bände wie Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft/Soziales oder Hauswirtschaft für Fortgeschrittene bieten Ihren Schülern Aufgaben, von denen sie gefordert werden.

Einige der Unterrichtshilfen für das Fach Hauswirtschaft gibt es auch als E-Book, einzelne Unterrichtseinheiten bieten wir auch digital als Download an.