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Hauswirtschaft in Bildern - Garmachungsarten

Hauswirtschaft in Bildern
Christa Troll, Michaela Engelhardt, Nadine Lohmann

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Hauswirtschaft in Bildern - Garmachungsarten

Garmachungsarten für Anfänger

E-Book zum Downloaden (Format: pdf, Größe: 14,15 MB), 48 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse
ISBN: 978-3-403-36435-1
Best.-Nr.: 36435

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Kochen, dünsten, braten – um sich mühelos in der Küche bewegen sowie sich ans eigenständige Kochen wagen zu können, ist es notwendig, dass Schüler vorab grundlegende Küchenfertigkeiten erwerben. 

Diese vielfältige Auswahl an Fotokarten erleichtert es, die verschiedenen Garstufen anschaulich und verständlich zu vermitteln. Die einzelnen Schritte der Durchführung oder der jeweiligen Tätigkeiten sind bildlich dargestellt, was den Schülern das selbstständige Arbeiten schnell und mühelos ermöglicht. Die Fotokarten können jederzeit und sofort eingesetzt werden. Dank der abwischbaren Oberfläche bleiben diese zudem lange einsatztauglich und sind dadurch vor allem für den täglichen Gebrauch in der Schulküche bestens geeignet.

Das beiliegende Heft bietet zahlreiche Anregungen zum unterschiedlichen Einsatz der Fotokarten im Unterricht. Kopierfertige Arbeitsblätter bieten den Schülern abwechslungsreiche Möglichkeiten, um die gelernten Themen anzuwenden, zu wiederholen und zu vertiefen.

Die Materialien sind für alle Schulformen geeignet und auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte bestens geeignet! 


Das Paket enthält: 

  • über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu den Garmachungsarten Kochen, Dünsten und Braten in der Pfanne, Backen im Rohr, Überbacken, Grillen, Braten im Rohr, Frittieren, Schmoren, Druckgaren
  • 30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen
  • Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter
Inhaltliche Schwerpunkte
  • Ernährung
  • Gesundheit
  • Hauswirtschaftlich-sozialer Bereich
  • Rezepte

Sie können E-Books auf Ihrem PC mit dem Adobe-Reader sowie auf allen PDF-fähigen E-Book-Readern lesen. Alle E-Books sind so angelegt, dass Sie die Seiten einfach auf DIN-A4-Größe ausdrucken und direkt als Kopiervorlage nutzen können.

  • Ihr Vorteil: Direkt nach Beendigung des Bestellprozesses können Sie die gekauften Materialien herunterladen und sofort einsetzen.
  • Alle weiteren Vorteile der E-Books sowie Hinweise zur Lizenz erfahren Sie hier!

Kundenbewertungen

 Autor: R. Redel | 30.01.2019

Die Aufmachung ist ansprechend und schülergerecht. Die Fotokarten sind optisch gut gestaltet und bieten viele Einsatzmöglichkeiten.

 Autor: J. Haas | 12.01.2016

im Unterricht in Migrantenklassen eingesetzt unterstüzt es die Aufgaben bildlich

 Autor: S. Salveter | 25.12.2014

Ich verwende das Produkt in der Schulküche und arbeite mit SuS von 10-14. Lehrpersonen der Sekundarstufe I würde ich das Produkt für die Schulküche empfehlen, da es ein selbstständiges und koordiniertes Arbeiten ermöglicht.
Die Qualität des Produkts ist ausgezeichnet.

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