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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales Sek
Angelika Tavernier

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Anhand von Fallbeispielen Problemlösestrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.

Buch, 84 Seiten, DIN A4, 9. Klasse
ISBN: 978-3-403-07103-7
Best.-Nr.: 07103

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Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung.

Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung.

Die Themen:
Esskultur | Tischkultur | Nachhaltige Ernährung | Regionales Angebot aus der Heimat | Planung einzelner Handlungsschritte | Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung | Körperkult & Schönheitswahn

Der Band enthält:
8 komplexe Aufgabenstellungen | konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung | 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten

Inhaltliche Schwerpunkte
  • Methodenkompetenz
  • Berufsfähigkeit
  • Sozialkompetenz
  • Leittextmethode
  • Prüfungsvorbereitung
  • Alltagsorientierung
  • Selbsttätigkeit

"Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9" ist auch als >E-Book erhältlich.

Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 5 Themen und Projekte
1. 2. 3. Esskultur 7
Tischkultur. 18 Projekte zur Vorbereitung auf die Projektprüfung 27
3.1 Nachhaltige Ernährung . 27 3.2 Regionales Angebot aus der Heimat. 36 Leittext: Schnupperkochen mit den Sechstklässlern 48 3.3 Planung einzelner Handlungsschritte49 3.4 Vegan - Ernährungsweise und Lebenseinstellung . 58 Leittext: Vegane Ernährung auf dem Vormarsch 64 3.5 Körperkult & Schönheitswahn 65 Leittext: Körperkult & Schönheitswahn!. 68
Anhang: Methodenkarten70
3
Aus dem Werk 07103 "Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9" BN: 07103 - Auer Verlag - AAP Lehrerfachverlage GmbH, Donauwörth
07103 - Angelika Tavernier - Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft/Soziales Klasse 9 - Druckdaten - 06.05.15 - Seite 3
Methodenkarten
Anleitung schreiben. Arbeitsverteilungsplan . Begriffe klären. Beratungsschalter . Brainstorming Cluster . Deckblatt gestalten. Einkaufsliste erstellenFragenbaum . GliederungHandout Informationsblatt erstellenInhaltsverzeichnis erstellenInternetrecherche . Interview. 70 70 71 71 72 72 73 73 74 74 75 75 76 76 77 Kartenabfrage. KO-OP-Feedback . Küchen ABC . Küchenjournal. KurzreferatLayout anlegen. LeittextmethodeMedaillon. Menüfolge planen Menükarte erstellen. Mindmap. Organisationsplan . Tagesbericht . Texte zusammenfassen . Wörterblume 77 78 78 79 79 80 80 81 81 82 82 83 83 84 84
4
Aus dem Werk 07103 "Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9" BN: 07103 - Auer Verlag - AAP Lehrerfachverlage GmbH, Donauwörth
07103 - Angelika Tavernier - Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft/Soziales Klasse 9 - Druckdaten - 06.05.15 - Seite 4

Kundenbewertungen

 Autor: D. Trombini-Steichen | 04.06.2018

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