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Hauswirtschaft für Anfänger

Christa Troll

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Hauswirtschaft für Anfänger

Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung

Vom Einkauf bis zum Abwasch – Schüler lernen spielerisch alle Grundlagen rund ums Kochen und für eine gesunde Ernährung! Zur Differenzierung | für alle Schulformen | für fachfremd Unterrichtende

Buch, 152 Seiten, DIN A4, 5. bis 10. Klasse
ISBN: 978-3-403-06316-2
Best.-Nr.: 06316

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Kundenbewertungen

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Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten, Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler, sich am Arbeitsplatz Küche zurechtzufinden, Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen sowie grundlegende Kenntnisse wie Hygiene in der Küche, sachgerechtes Spülen und Mülltrennung. Auch die Organisation des Einkaufs sowie das Benehmen bei Tisch werden kleinschrittig und systematisch eingeübt. Kurz gesagt: Ihre Schüler lernen Grundkenntnisse und -fertigkeiten, die sie für eine Beruftstätigkeit im hauswirtschaftlichen Bereich sowie für ein selbstständiges, gesundheitsbewusstes Leben generell fit machen.
Um auch lernschwache Schüler optimal einzubeziehen, geschieht das Lernen, Üben und Wiederholen stets visuell und immer spielerisch. Deshalb bietet Ihnen dieser Band viele Bildkarten mit klaren und eindeutigen Abbildungen sowie eine Sammlung pädagogisch durchdachter Spielmaterialien. Die Spiele machen den Schülern Spaß, wecken so ihr Interesse für das Thema und führen gleichzeitig zum gewünschten Lernerfolg. Alle Materialien können problemlos ergänzt und verändert werden, ermöglichen Ihnen eine differenzierte Förderung aller Schüler und eignen sich für alle Schulformen, auch wenn Sie fachfremd unterrichten.

Die Themen:
Küche als Arbeitsplatz | Arbeitstechniken | Garmachungsarten | Geräte | Arbeiten mit dem Rezept | Gesunde Ernährung | Einkauf | Tisch decken | Geschirr spülen | Mülltrennung.

Inhaltliche Schwerpunkte
  • Ernährung
  • Garmachungsarten
  • Küche
  • Küchengeräte
  • Lebensmittel
  • Rezepte

Kundenbewertungen

 Autor: S. Tegeder | 28.08.2017

Sehr gutes Buch

 Autor: E. Mader | 27.02.2014

Muss mich fachfremd einarbeiten und dieses Heft ist dazu gut geeignet.

 Autor: J. Müller | 26.09.2013

Ansprechend und abwechslungsreich gestaltetes Unterrichtswerk. So ist Hauswirtschaftsunterricht interessant und modern!

 Autor: S. Fischer | 28.12.2012

gute Ideen, kann man vielseitig einsetzen

 Autor: N. Riethmüller | 27.08.2012

Eine wirklich gut aufgebaute Unterrichtshilfe- vor allem auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte! Mit der einen oder anderen kleinen Änderung konnte ich sowohl meine Förderschüler, als auch meine Hauptschüler wunderbar ins Thema Hauswirtschaft mitnehmen.

 Autor: G. Schneemann | 23.06.2012

Es wäre hilfreich,wenn die Rezepte mit den Angaben über Personenzahl und Gesamtzeit versehen wären.
Gut sind die Arbeitsblätter mit ihren Aufgaben zu einfachen Tätigkeiten.

 Autor: S. Borde | 13.06.2012

Endlich einmal griffige Arbeitsblätter, die den Schülern Spaß machen!

 Autor: S. Philipp | 02.03.2012

sehr gutes Buch, sehr anschaulich, gut einsetzbares Arbeitsmaterial

 Autor: S. Shafi | 01.03.2012

Differenzeirte, spielerische Grundlagen für den Hauswirtschaftunterricht. Tolle Kopiervorlagen!

 Autor: M. Schwinghammer-Puhl | 20.10.2011

Ein rundherum gelungenes Buch, auch für fachfremd Unterrichtende. Sehr anschaulich, methodisch gut durchdacht, für unterschiedliche Lernniveaus geeignet, auch fächerübergreifend verwendbar. Insgesamt jeden Euro wert!

 Autor: A. Schweers | 20.10.2011

Grundsätzlich ein tolles Lehrwerk, aus dem man tolle Stunden entwickeln kann.
Leider haben sich einige Rechtschreib- oder ganze Wortfehler eingeschlichen. Das ist sehr schade!

 Autor: A. Kirschner | 20.10.2011

Für Anfänger wirklich sehr gut geeignet: Material gut strukturiert; handelt die wichtigsten Themen für Einsteiger im Bereich Haushalt ab; Arbeitsblätter optisch sehr ansprechend; Lehrplanbezug für Grundschule, Hauptschule und Förderschule zu den jeweiligen Themen angegeben.

 Autor: M. Fröse | 19.10.2011

Das Heft enthält motivierende und ansprechend gestaltete Materialien. Begriffe werden spielerisch vermittelt. Die Rezepte sind für Schüler verständlich beschrieben und gut umsetzbar. Ideal ist das Material für Schüler der Klassen 5 - 7.

 Autor: K. Janning | 19.10.2011

Dieses wirklich umfangreiche Werk liefert gut einsetzbare Arbeitsblätter und Spiele für den Hauswirtschaftsunterricht. Ich nutze es für den Unterricht an einer Förderschule. Wirklich empfehlenswert!

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